mercredi 21 octobre 2015

"Yaourt" aux fruits rouges // Berry "yogurt"

Publié par Mariane cuisine à 18:44
English version is below.

J'ai vu cette recette sur un blog et j'ai trouvé cela génial ! Surtout que je n'aime pas tellement le yaourt  ou le lait... En plus, le résultat est parfait : onctueux et pas trop riche.

Pour : 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minutes
Difficulté : très simple




Ingrédients :
1 boîte de lait de coco (qui n'est pas allégé)
1/2 cas de jus de citron
2 cac de graines de chia
3 cas de miel
1 cac d'extrait de vanille
1/2 avocat
1/2 tasse de fruits rouges ou 6 à 8 grosses fraises fraîches

1. Mettre tout les ingrédients dans un mixeur. Mouliner afin d'obtenir un mélange lisse.



2. Verser dans des pots et manger immédiatement ou conserver au frais pendant un maximum de 5 jours.

Source : Our Paleo Life
-----

I saw this recipe on a blog and thought it was amazing ! Especially because I am not a big fan of yogurt or milk... This "yogurt" is perfect : smooth and not too rich.

For : 4 servings
Preparation : 5 minutes
Cook time : 0 minutes
Difficulty : very simple


Ingredients :
1 can full-fat coconut milk
1/2 tbsp lemon juice
2 tsp chia seeds
3 tbsp honey
1 tsp vanilla extract
1/2 avocado
1/2 cup berries ou 6 to 8 big fresh strawberries

1. Put all the ingredients in a blender. Mix until a smooth consistency is reached.


2. Pour into small jars and eat immediately or keep in the fridge for up to 5 days.

Source : Our Paleo Life

2 commentaires:

Rose on 24 octobre 2015 à 13:09 a dit…

Oh, la texture a l'air terrible !

Mariane cuisine on 27 octobre 2015 à 01:57 a dit…

Merci pour votre commentaire :)
Oui, la texture ressemble à celle d'un véritable yaourt, c'est vraiment délicieux !

Publier un commentaire

 

m&m's Copyright © 2012 Design by Antonia Sundrani Vinte e poucos